Pizza tradizionale e senza glutine

Tipico ristorante pizzeria in provincia di Ravenna, specializzato in cucina romagnola autentica.

Pizza al kamut

Se siete alla ricerca di una pizzeria con pizza al kamut a Cotignola, Ponte di Ferro è il luogo ideale per vivere un’esperienza di gusto autentica e genuina. La nostra pizza al kamut, leggera e altamente digeribile, nasce da un’attenta selezione di ingredienti di qualità e da una lavorazione artigianale che esalta sapori e profumi. Scegliere una pizzeria con pizza al kamut a Cotignola significa puntare su benessere e gusto, senza rinunciare al piacere della tradizione.

Pizza e cucina senza glutine

Nel 2011 ci siamo prefissati un obiettivo: normalizzare la vita quotidiana del celiaco creando una ristorazione in sicurezza, legata al mangiare fuori casa. Il nostro punto cardine è la fiducia con un servizio che garantisce la tutela di tutti coloro che si rivolgono al nostro locale AIC.

La nostra cucina offre antipasti, primi fatti in casa, secondi, contorni e una vasta gamma di dessert.

La struttura fa parte del programma AIC alimentazione fuori casa, nato nel 2000 e svolto con impegno costante.

Menu

Pizze

Schiacciatina
2,30
Schiacciatina con Pomodoro
2,50
Pomodoro
5,00
Marinara
5,50
Margherita
6,00
Castrato
8,50
Prosciutto Crudo
8,50
Prosciutto Cotto
7,50
Salsiccia (nostra produzione)
7,50
Salame Piccante
7,50
Patate (Fritte o al Forno)
7,50
Funghi (Freschi o Trifolati)
7,50
Funghi Porcini
8,50
Romana

pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi

7,50
Quattro Stagioni

pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi freschi, prosciutto cotto e salsiccia

9,00
Quattro Formaggi

mozzarella, grana, scamorza, brie

9,00
Capricciosa

pomodoro, mozzarella, funghi freschi, wurstel, olive, carciofi e prosciutto cotto

9,50
Pugliese

pomodoro, mozzarella, cipolla, capperi, acciughe e olive nere

8,50
Diavola

pomodoro, mozzarella, salame piccante e olive nere

8,00
Radicchio e Pancetta
8,00
Funghi Freschi e Prosciutto Crudo
9,00
Funghi Freschi e Salsiccia
8,50
Tonno e Cipolla
8,50

Variazioni:

Menu

Fantasie del Pizzaiolo

Ponte di Ferro

pom., mozz., castrato, patate al forno

9,50
Ghiottona

pom., mozz., funghi freschi, castrato, prosciutto crudo

11,50
Madrara

pom., mozz., castrato, melanzane, pomodorini vesuviani

9,50
Punto Pizza

pom., mozz., radicchio, castrato, grana fuso

10,00
Determinala

pom., mozz., uovo sodo, castrato, prosciutto crudo, funghi trifolati

12,00
L’Intrusa

mozz., mortadella, burrata e pistacchi

11,00
La Selezionata

pom., mozz., salsiccia, salame piccante, patate fritte

9,00
La Barbecue

pom., mozz., salsa barbecue, cipolla, patate fritte, pancetta

9,50
Emilia

pom., mozz., funghi freschi, salsiccia, uovo sodo

9,00
Stradelli Guelfi

pom., mozz., radicchio, funghi freschi, prosciutto crudo

9,50
Arlecchino

pom., mozz., wurstel, patate al forno, salsiccia

9,00
Verdure

pom., mozz., radicchio, melanzane, pomodori, patate, zucchine

9,50
Bella Napoli

pizza doppio impasto, pom., mozz., basilico, bufala

10,50
Regina

pizza doppio impasto, pom., mozz., pomini, basilico, bufala

11,00
La Sofisticata

pizza doppio impasto, pom., mozz., capperi, pomini, prosciutto crudo, basilico

11,50
La Tenace

pizza doppio impasto, pom., mozz., ragù di castrato, rosmarino, grana fuso

11,00
La Gradita

pom., mozz., patate al forno, olive nere, bresaola, scaglie di grana

La Boscaiola

pom., mozz., funghi freschi, funghi trifolati, funghi porcini

10,00
La Delicata

mozzarella, crema ai funghi e tartufo, radicchio, speck, noci

11,00
Gustosa

mozzarella, crema ai funghi e tartufo, funghi freschi, salsiccia

10,50
La Russiana

mozzarella, crema ai funghi e tartufo, funghi porcini, prosciutto crudo

12,00
Del Gladiatore

pom., mozz., radicchio, salame piccante, gorgonzola

9,50
Affumicata

mozzarella, scamorza, speck, funghi porcini, rucola

11,50
Montanara

pom., mozz., funghi porcini, speck

10,00
Ciliegina

pom., mozz., pomini, bufala, rucola

9,50
Briosa

pom., mozz., radicchio, funghi freschi, brie, prosciutto crudo

10,50
Parmigiana

pom., mozz., melanzane, prosciutto cotto, grana fuso

9,50
Romantica

pom., mozz., radicchio, salsiccia, prosciutto crudo, rucola

10,50
Alto Atesina

pom., mozz., funghi porcini, bresaola, scaglie di grana, rucola

12,00
Sfiziosa

pom., mozz., radicchio, patate al forno, speck, grana fuso

10,50
Ultima

pom., mozz., melanzane, salsiccia, prosciutto crudo, funghi freschi

11,00

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